Раритетна книга "Книга про смачну та здорову їжу", Пищепромиздат, 1952 рік
Артикул: 24037
Додати упаковку, листівку
Оправа книги оригінальна: коленкор, конгревне, блінтове та орнаментально-шрифтове тиснення золотом, форзац, каптал, ляс.
Видання має історико-культурну цінність. Ілюстровані видання. Подарункове видання.
«Книга про смачну та здорову їжу» — радянська збірка кулінарних рецептів та порад з приготування їжі, куратором якої виступав Народний комісаріат харчової промисловості СРСР та особисто нарком Анастас Мікоян (пізніше — міністерство харчової промисловості СРСР). Вперше книга була видана у 1939 році.
У книзі розказано про основи раціонального харчування, викладено відомості про харчові товари, що виробляються в СРСР, а потім у Російській Федерації, та наведено рецепти різних страв. Зокрема, у книзі можна знайти деякі рецепти дипломата та кулінара Вільяма Похльобкіна.
Аж до припинення існування СРСР додаткові тиражі та нові видання книги виходили до друку майже щороку. Загальний тираж книги з 1952 по 1999 рік (не рахуючи видань 1939-1948 років) склав близько 8 мільйонів примірників
Характеристики:
Матеріал: коленкор, конгревне, блінтове та орнаментально-шрифтове тиснення золотом, форзац, каптал, ляссе
Розміри: 25,5 х 21 х 3 см
Рік видання: 1952
Кількість сторінок: 400
Тираж: 8 мільйонів (1952 по 1999 роки)
Харчовийпромвидав
