Молоховець "Подарунок молодим господиням або засіб для зменшення витрат у домашньому господарстві", друкарня 1-й працею Артелі-Лігівська, 1912 рік, СПб

Оправа книги відновлена у найкращих традиціях палітурної майстерності кінця XIX століття – початку ХХ століття: шкіра червоного кольору, «мармуровий» папір, блінтове та орнаментально-шрифтове тиснення золотом на корінці книги, форзац, каптал, лясе.

Видання має наукову, історико-культурну цінність та є бібліографічною рідкістю. Ілюстровані видання.

Передмова з 7-ма відділами; 4 реєстри скоромних обідів на різні ціни; більше 2000 описів різних страв з докладним зазначенням видачі для них провізії мірою та вагою; більше 1000 описів приготування різних запасів: фруктових, овочевих та м'ясних, різного печива, варення, наливок, сиру, оцту, крохмалю, олії та інше, всього понад 4000 номерів. Стіл вегетаріанський. Пісний стіл із реєстром простих обідів. Зразки сервірування столу та страв. Відділ доповнень та додатків. П'ять планів зручних квартир, кухонний посуд, нові приналежності обіднього та чайного столу. (З малюнками). LV-ий відділ: чищення кухонного та столового посуду та білизни. Алфавітний покажчик і, маючи відомі запаси, яке можна робити з них вживання. Двадцять восьме видання, виправлене та доповнене. На титулі штемпель за підписом Є.Молоховець, який свідчив про справжність видання

Олена Іванівна Молоховець (1831-1918) у 1861 році, ймовірно, не підозрювала, що її «Подарунок» стане найвідомішою кулінарною книгою Росії усіх часів. З її тисячами рецептів, меню та практичними порадами щодо ведення домашнього господарства ця книга стала одночасно кухонною біблією та енциклопедією для багатьох поколінь.

Характеристики:
Матеріал: шкіра червоного кольору, "мармуровий" папір
Орнаментально-шрифтове тиснення золотом на корінці, форзац, каптал, ляссе
Формат видання: 24,5 см х 16,5 х 5,5 см
Рік виходу: 1912